Prestá atención y tomá nota de esta receta de Chantal Abad:
Masa:
- Harina 0000 500 g
- Levadura 25 g
- Sal 15 g
- Agua 300 cc
- Tomate seco hidratado 50g
- opcional: curcuma 2cdas
Relleno:
- Queso muzarella rallada 200g
- Queso rallado 100g
- Albahaca chiffonade 1 atado
- Sal/pimienta c/n
- Aceite de oliva c/n